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この街の過去の記憶|長野
2026年9月22日
長野
この頃、この街では「焼菓子」、「パン」、「酒不使用商品」にまつわる動きが記憶されています。元のカード本文や写真ではなく、街に残った意味だけを案内しています。
記憶のキーワード
焼菓子
パン
酒不使用商品
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長野の蕎麦処「たき澤」、新橋初出店を案内
長野
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長野の蕎麦処「たき澤」の新橋初出店について紹介する記事です。川上庵が手掛ける新ブランドで、信州地鶏やきのこの蕎麦、かしわ料理、鉄板焼き、信州の地酒などを案内しています。蕎麦は石臼挽きの細めの田舎蕎麦で、「かしわ天せいろ」や福味鶏を使った料理
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