曽於市「焼きなんこつ」
鹿児島
スカウターの観測によると、曽於市財部町のひ~ばぁ屋で、豚軟骨の郷土料理を焼いた「焼きなんこつ」が話題となったという記事内容です。 県産豚の軟骨は、ニンニクやショウガとともに圧力鍋で1時間以上加熱され、トロトロに仕上げられます。 1パック500円です。 鹿児島周辺の様子にどんな変化が現れるでしょう。 近くの視点が手がかりになります。気づいたことがあれば教えてください。
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