札幌ジンギスカン 壱の紹介記事:北海道産ホゲットを提供するジンギスカン店の紹介|すすきの
すすきの
2026年9月28日公開の記事では、「札幌ジンギスカン 壱」が北海道産ホゲットの提供を始めたことを紹介しています。 記事によると、ホゲットは道内の複数の牧場から仕入れ、炭火焼きのジンギスカンで提供されます。 焼きには「岩手切炭」と「備長炭」を配合すると記事にあります。 記事では、店は22席と紹介されています。
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