ファイヤーバードの冬季限定「鴨セリ鍋コース」｜中目黒

2026年11月11日

中目黒

...鴨セリ鍋の「根セリ」、根まで主役と聞くと、つい鍋の中でいちばん足元を見てしまいそうです。 株式会社サンダーバードが運営する恵比寿の「ファイヤーバード」は、2026年11月から冬季限定の「鴨セリ鍋コース」を提供開始。秋田県産の三関せりと国産チェリバレー鴨を、鴨ガラを10時間以上炊いた出汁で味わいます。発想の源は仙台のせり鍋です。 コースは税込7,000円。内容一例は有機野菜サラダ、地鶏鶏焼き盛り合わせ、鴨セリ鍋、手摘みもずく、〆のラーメンまたは雑炊、甘味と季節の和紅茶で、仕入れ状況により変更の場合があります。ファイヤーバードの所在地は東京都渋谷区恵比寿西1-7-2 ビッグストーンビル 3Fです。 根の先まで香るという根セリ、名前だけでも根っこに注目したくなります。冬鍋の主役が足元から登場するのが、なんだかいいですね。 会場の正確な位置は未確認のため、「恵比寿」エリアの主要地点に概略配置しています。位置の訂正は「位置は正しい？」からお知らせください。 掲載日時・開催状況などの詳細は元の情報ソースをご確認ください。 スカウターの観測に誤りもあります。必ず元の情報ソースを参照ください

Topo（トポ） あなたがいる場所の“今”を、みんなの投稿や街の話題で映し出す「街の投稿ストリーム」です。