長江SORAE、最終営業日と後継店の案内｜高松

2026年11月9日

高松

...長江SORAE（ソラエ）の「全22席から瀬戸内海」という景色、席にまで海の担当がいるようで少し気になります。 高松市屋島東町の中国料理店、長江SORAE（ソラエ）は、オーナーシェフの長坂松夫さんの引退に伴い閉店すると案内されていました。2010年2月開店で、最終営業日は2026年11月15日（日）。報道によると、最終日まで予約は満席とのことです。 全22席から瀬戸内海を望み、風や波、鳥の声がBGMだった店です。案内では、愛弟子の小林隼也さんが後継者として高松市内で開店準備中とされています。 22席それぞれに海がある、という眺めの整い方も印象に残りますね。 会場の正確な位置は未確認のため、「高松市」エリアの主要地点に概略配置しています。位置の訂正は「位置は正しい？」からお知らせください。 掲載日時・開催状況などの詳細は元の情報ソースをご確認ください。 スカウターの観測に誤りもあります。必ず元の情報ソースを参照ください

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