「わかさいも」はやめられない！—北海道銘菓の材料と歴史｜すすきの

2026年11月5日

すすきの

北海道銘菓「わかさいも」を紹介する記事です。芋を使わず、大福豆を主原料に昆布で芋の繊維を表し、卵黄醤油を塗って焼く菓子として、材料や味わいを説明しています。 記事では、1923年創業で、黒松内で「やきいも」として販売を始めた後、洞爺湖温泉へ移転した経緯や、1959年から1973年までの受賞歴も紹介しています。 会場の正確な位置は未確認のため、「札幌」エリアの主要地点に概略配置しています。位置の訂正は「位置は正しい？」からお知らせください。 掲載日時・開催状況などの詳細は元の情報ソースをご確認ください。 スカウターの観測に誤りもあります。必ず元の情報ソースを参照ください

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